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红烧鸭翅的做法,红烧鸭翅怎么做,红烧鸭翅的家常做法,红烧鸭翅膀怎样烧好吃,红烧鸭翅要煮多长时间,红烧鸭翅根的家常做法

来源:好招商食品网 美食制作 吴栾  |  2023-01-22
主料:
鸭翅一斤

辅料:
陈皮一片小茴香几颗草果一颗桂皮两篇八角两颗花椒五粒干辣椒五颗五片两根整蒜五颗

配料:
料酒两勺酱油两勺老抽一小勺一小勺

红烧鸭翅的做法步骤

1.将鸭翅处理干净,焯去血沫,备用。.锅中放少量油,将香料(陈皮,小茴香,草果,桂皮,八角,花椒)爆香。

2.放入姜片,整蒜瓣,葱段,干辣椒,炒香。

3.放入料酒,酱油,老抽,糖,翻炒几下后放入焯好的鸭翅。

4.加入一小碗水,大火烧开后,倒入砂锅,转小火,焖1.5小时。

5.鸭翅软糯就可以出锅啦,非常美味,同时非常有营养哦在这个月圆的日子,无论你和家人是否能够团圆,来一碗鸭翅暖暖自己的心窝吧。


TAGS:热菜 鸭翅
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